Le 8 octobre 2026, Corinne Mencé-Caster, professeure de linguistique à CLEA et responsable de l'axe RELIR, participait à une conférence-débat sur le thème de l'alimentation, à l'Université Lyon Tech - Campus La Doua.

Aux côtés de la neuroscientifique Claire Martin et de l'ingénieure en alimentation et en nutrition, Julie-Anne Nazare, elle a apporté son regard de linguistique, dans une conférence intitulée : "Nous mangeons aussi avec les mots : histoire, culture et sémantique du goût depuis le Moye Âge"